2021-06-08

【プロレスラーが教える絶品レシピ13】アイスリボンの太陽・鈴季すずの「ローストビーフ」

鈴季すずの「ローストビーフ」

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プロレスラーがよく食べている絶品レシピを大公開!第13回は、アイスリボン・鈴季すずの「肉料理」。デスマッチ、ハードコアファイト路線を驀進中で命を削った闘いを繰り広げている。趣味の料理をいかした、試合中に流した自らの血を補う1品。(文・写真◎山口高明)

【材料(2人分)】※大体の分量
▼牛肩ブロック肉・500g
▼塩コショウ・小さじ2
▼マジックソルト・小さじ2
▼オリーブオイル・大さじ1
▼にんにくチューブ・大さじ1 鈴季すずが教える「肉料理」の材料

【工程】
<1>肉を常温に戻す。
<2>にんにくチューブを塗りたくり、塩コショウ、マジックソルトを振りかける。
<3>30分ぐらい放置したら、フライパンに油をひく。
<4>表面が焦げるぐらいしっかりと4面を焼く。
<5>ラップを2重、巻き付ける。
<6>アルミホイルをその上から巻く。
<7>炊飯器で米を炊く。
<8>炊飯器の上にタオルをのせ、その上に肉を置いておく。
<9>米が炊き終わると完成。

【鈴季すず談】
米も肉も同時にできるのが最高です!自分は全然問題なかったですが、お腹を壊すのが怖い人には、ジップロックに放り込んで、しっかり空気を抜いて、お湯(60°ぐらい)を入れた炊飯器に放り込んで保温しておく方をオススメします!
「週刊プロレス」選手名鑑の写真

【プロフィール】鈴季すず/本名＝非公開/生年月日＝2002年9月16日/出身地=宮崎県/身長=153cm/体重=52kg/デビュー戦=18年12月31日、アイスリボン、東京・後楽園ホール、対朝陽/得意技=ジャーマン・スープレックス・ホールド、ドルフィンバスター、ジャンピング・ハイキック
2021年5月30日、愛知・名古屋ダイヤモンドホール、vsアブドーラ小林

2021年5月30日、愛知・名古屋ダイヤモンドホール、アイスリボン、vsアブドーラ小林

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