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2021-09-08

【プロレスラーが教える絶品レシピ19】アイスリボンの太陽・鈴季すずの「もやしナムル」

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鈴季すずの「もやしナムル」

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プロレスラーがよく食べている絶品レシピを大公開!第19回は、アイスリボン・鈴季すずの「1品料理」。レシピを紹介してくれるのは2度目。前回は「ローストビーフ」を紹介してくれたが、今回はサッと作れるスピードメニュー。多めに作って冷蔵庫に置いておくのも良し。何かもう少しほしい時におすすめの1品。(文・写真◎山口 高明)

【材料(1~2人分)】※大体の分量
▼もやし・1袋
▼鶏ガラスープの素・小さじ2
▼ごま油・小さじ2
▼醤油・小さじ2
▼にんにくチューブ・1cmぐらい
▼すりごま・大さじ1
▼塩コショウ・お好み

【工程】
<1>ボウルに鶏ガラスープの素、醤油、ごま油、にんにくチューブ、すりごまを入れてまぜる。
<2>お皿にもやしを袋からだし、水をちょっと入れてラップする。
<3>レンジ(600w)で3分チンする。
<4>水を捨てる。※やけどに注意
<5>最初に混ぜ合わせたものとチンしたもやしを混ぜる。
<6>お皿に盛ったら、塩コショウ、ごま油で味をととのえる。

【鈴季すず談】
最後の塩コショウがポイント!好きなだけかけたほうが絶対美味い。米にも合うのでこれだけで5杯はいけるはずです!!

【プロフィール】鈴季すず/本名=非公開/生年月日=2002年9月16日/出身地=宮崎県/身長=153cm/体重=52kg/デビュー戦=18年12月31日、アイスリボン、東京・後楽園ホール、対 朝陽/得意技=ジャーマン・スープレックス・ホールド、ドルフィンバスター、ジャンピング・ハイキック

2021年7月4日、埼玉・SKIPシティ多目的ホール、アイスリボン、vs山下りな&宮城もち&バニー及川(パートナーはテクラ&トトロさつき)

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