2021-05-18

【プロレスラーが教える絶品レシピ10】アイスリボン取締役選手代表・藤本つかさ「豆苗のサラダ」

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プロレスラーがよく食べている絶品レシピを大公開!第10回は、アイスリボン・藤本つかさの「サラダ」。豆苗は育てるタイプのようで、第1回で紹介した「親子丼」にも使用。使わずに残しておいた根を水につけておくだけで、何度か再生するため、経済的にも嬉しく、キッチン栽培も楽しめる。味も間違いなしで、一石三鳥の1品。(文・写真◎山口高明)

【材料(1~2人分)】※大体の分量
▼豆苗・1袋
▼もやし・1袋
▼ごま油・大さじ1
▼塩・1つまみ
▼白ごま・大さじ1

【工程】
<1>もやしを茹でる。
<2>豆苗を食べやすいサイズに切る。
<3>茹でたもやしに、豆苗を投入。
<4>ごま油、塩を入れて混ぜる。
<5>白ごまをかけて完成。

【藤本談】
お好みでプチトマトやシーチキンをトッピングしても美味しいですね!簡単に作れるし、使った豆苗の根は残しておいて育てるのも楽しいですよ!

【プロフィール】藤本つかさ（ふじもとつかさ）/本名＝非公開/生年月日＝1983年7月30日/出身地=宮城県利府町/身長=158cm/体重=48kg/デビュー戦=08年8月23日、アイスリボン、新木場1stRING、対赤城はるな/得意技=ビーナスシュート、JOSSH、ツカドーラ、インフィニティ、たいようちゃん☆ボム

2019年8月24日=東京・後楽園ホール、アイスリボン、vs世羅りさ

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